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Mi-So 9-16 Uhr

Französische Salami

Ein kulinarisches Geheimnis
Französische Salami auf dem Oberhavel Bauernmarkt

Französische Salami

Marco, Benjamin und Nicolas sind drei Freunde, die Salami lieben.

Immer wieder Sonntags können Sie sich von den "Jungs" verführen lassen. Die Welt der französischen Salami ist vielfältig. Marco: "Wir Haben jede Menge verschiedene Saucisson sec aus der Auvergne, also die französische Variante der Italienischen Salami, die ja vor langer Zeit zuerst durch die Italiener nach Frankreich importiert wurde und nach einiger dann von den Franzosen selbst hergestellt wurde."

"Deshalb gibt es heute sehr viele verschiedene Saucisson sec in ganz Frankreich - experimentieren macht den Franzosen wohl viel Spaß!"

Die Auswahl auf dem Oberhavel Bauernmarkt kann sich sehen lassen:
Saucisson sec mit Ente und grünem Pfeffer (de canard)
Saucisson sec mit Haselnüssen(Saucissons sec aux noisettes)
Saucisson sec mit Cognac
Saucisson sec mit Esel (d'âne)
Saucisson sec mit Kastanien
Saucisson sec mit Käse
Saucisson sec mit Wildschwein (de sanglier)
Saucisson sec mit Kräutern der Provence (aux herbes)
Saucisson sec mit Reh
Saucisson sec mit Hirsch

Alle Saucisson sind nur mit natürlichen Konservierungsstoffen hergestellt.

Also, kommen Sie die drei Freunde besuchen! Sie freuen sich darauf.

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